|
Kruidkoek A La Montignac
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 15 personen
Ingredienten: 500 gr. tarwevolkorenmeel
2 stuks appels
300 ml. stroop, suikervrije
15 gr. speculaaskruid
10 gr. kaneel
15 gr. bakpoeder
4 dl. melk, magere
5 ml. zoetstof, vloeibare
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 150 graden. Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes. Meng alle ingredienten goed door elkaar met een vork zodat het een glad beslag wordt.
Bereidingswijze: Vul een licht ingevet cakeblik met het beslag en zet dit vijf kwartier in de oven. Als de kruidkoek helemaal is afgekoeld, deze pas uit het cakeblik halen.
|
|
|